nginx をyumでインストールする方法
nginx のレポジトリをダウンロードして yum で nginx をインストールする。

rpm -ivh http://nginx.org/packages/centos/6/noarch/RPMS/nginx-release-centos-6-0.el6.ngx.noarch.rpm
yum install nginx
# インストールされたバージョン確認
nginx -v

当方ではApacheが稼働しているため、nginx をポートを変えて実行できるようにする。
(該当箇所のみ記述)

vi /etc/nginx/conf.d/default.conf

server {
#    listen       80;
#                 ↓変更
    listen        81;

location / {
#       root   /usr/share/nginx/html;
#       ↓ 適当なディレクトリを指定し直す
        root   /var/www/nginx/html;
    }
}

nginx を起動

service nginx start
chkconfig nginx on

ブラウザにて nginx が稼働している確認する(例: http://localhost:81 )
nginx1

Apacheでプロキシ設定をしてポート番号を意識しないで使用できるようにする

vi /etc/httpd/conf.d/nginx_proxy.conf
# 記述内容↓
<Location /nginx>
    Order deny,allow
    Deny from all
    Allow from 127.0.0.1
    Allow from ::1
    Allow from 192.168.100
    ProxyPass  http://localhost:81/
    ProxyPassReverse http://localhost:81/
</Location>

これで、 http://localhost/nginx でアクセスできるようになった状態。
詳細についてはまた次の機会に。